من أجل الحصول على جسم مثالي في عصرنا، فإنهم يقاتلون بجنون معين، ويحرمون أنفسهم من بعض المنتجات لسنوات. في الوقت نفسه، يعتقد عدد قليل من الناس أن القيود الغذائية يمكن أن تؤثر على مظهر الشعر.
 |
| تأثير الأنظمة الغذائية على الشعر |
تأثير الأنظمة الغذائية على الشعر: عالم الشعر يشرج المعلومات الشائعة
هل لاحظت أن حالة بشرتك تعتمد على نوعية الطعام الذي تتناوله؟ اكيد نعم. هل لاحظتم نفس العلاقة بين النظام الغذائي وحالة الشعر؟ لمعرفة ما إذا كان الطعام هو الذي يحدد حالتنا ومظهرنا "من وإلى"، من أحد علماء الشعر الرائدين في العالم، سانديب ساتورا . أخبرنا بما نأكله وما لا نأكله من أجل فروة رأس صحية، وما إذا كان النظام النباتي يؤدي إلى تفاقم حالة الشعر، وكيف يؤثر نوع النظام الغذائي - الحمضي أو القلوي - على مظهره.
الدكتور سانديب ساتور
الدكتور ساتور رجل يعرف كل شيء عن الشعر. إنه يصنع العجائب، حيث يعيد الشعر المفقود إلى مرضاه. الطبيب يعيش في الهند، يوضح المعلومات الشائعة حول العلاقة بين التغذية وجمال الشعر.
عن سانديب ساتور: "في البداية، أود توضيح أمر مهم: سمك ولون وكثافة شعرنا هي عوامل وراثية" لا يمكن تغييرها بالتغذية أو بتناول المكملات الغذائية للحصول على شعر فاخر. نعم، يمكن أن يؤدي نقص العناصر الغذائية إلى تفاقم حالة الشعر بشكل كبير، مما يؤدي إلى تساقط الشعر. لكن هذه القاعدة لا تعمل في الاتجاه المعاكس: من خلال تناول الطعام بشكل صحيح، لن تتمكن من تحسين حالة شعرك بشكل ملحوظ - ستحافظ ببساطة على الوضع الراهن الذي حددته الطبيعة.
دراسة العلاقة بين حالة الشعر والطعام: يقوم الخبراء بتحليل إيجابيات وسلبيات الأنظمة الغذائية الأكثر شيوعًا.
العلاقة بين حالة الشعر والنظام الغذائي
ونحن نتفق على أن مثل هذه المقدمة ليست مشجعة للغاية - ولكنها صحيحة. دعونا نحاول أن نفهم ما إذا كانت لا تزال هناك علاقة بين حالة الشعر والطعام الذي نستهلكه.
اليوم، تحظى الأنظمة الغذائية المختلفة بشعبية: خالية من الغلوتين والبروتين والمواد الغذائية النيئة. وكيف تؤثر على الشعر؟1. نظام غذائي عالي البروتين
الهدف من اتباع نظام غذائي البروتين هو الحد من تناول الكربوهيدرات. وهذا ضار للغاية بالشعر ويمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر، لأن تجعيد الشعر اللامع السميك يتطلب وجود دهون صحية في النظام الغذائي.2. حمية الطعام النيء
يعد النظام الغذائي للأغذية النيئة عمومًا خيارًا غذائيًا صحيًا، حيث يكون استهلاك البيتا كاروتين مرتفعًا. ولكن، مرة أخرى، بسبب كمية الدهون الصغيرة في النظام الغذائي، يتم امتصاص البيتا كاروتين بشكل سيء. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تتبع بدقة مبادئ النظام الغذائي الخام، فإن نظامك الغذائي يعاني من نقص فيتامين ب 12 والبروتين - وهذا يمكن أن يسبب الشيب المبكر وتلف بنية الشعر.3. نظام غذائي خالي من الغلوتين
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ليس منطقيًا بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من عدم تحمل الغلوتين. غالبًا ما تكون المنتجات الخالية من الغلوتين فقيرة بالمواد المفيدة: فيتامين ب 12 والكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والألياف. لذلك لا يجب عليك الالتزام بمثل هذا النظام الغذائي دون داعٍ - فقد يؤثر ذلك سلبًا على حالة الشعر.4. النظام النباتي للشعر
ما هي إيجابيات وسلبيات النظام النباتي للشعر؟النظام النباتي الجيد التخطيط ليس له أي عواقب سلبية. ومع ذلك، يجب أن يكون مفهوما أنه مع هذا النوع من النظام الغذائي، هناك احتمال كبير للإصابة بنقص الحديد. في هذه الحالة، قد لا يتم تشخيص فقر الدم: سيظهر اختبار الدم مستوى طبيعي للهيموجلوبين، في حين يتم استنفاد مخزون الحديد الحقيقي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للنباتية غير الصحيحة إثارة نقص فيتامين ب 12 في الجسم، وهذا، كما قلت، يساهم في ظهور الشعر الرمادي.
5. الأنظمة الغذائية القلوية والحمضية على نمو الشعر
ماذا يمكنك أن تقول عن تأثير الأنظمة الغذائية القلوية والحمضية على نمو الشعر وصحته؟
من المألوف اليوم تقسيم الطعام إلى "قلوي" و "حمضي". تشمل الأطعمة في الفئة الأولى الخضار والفواكه والفاصوليا والحبوب والمكسرات والبذور والأعشاب وما شابه ذلك. الأطعمة "الحمضية" - البروتين الحيواني والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان والكحول والمشروبات التي تحتوي على السكر.
تبلغ درجة حموضة الدم 7.4 ويتم الحفاظ عليها بين 7.35 و7.45 ما لم يكن الشخص مصابًا بمرض خطير.لا يمكن لمستوى الرقم الهيدروجيني للأغذية أن يؤثر على التوازن القلوي للدم بأي شكل من الأشكال، واليوم لم تكشف الطرق العلمية عن أي نمط بين مستوى حموضة الطعام المستهلك ودرجة الحموضة في الدم. أي أنه لا يمكن القول أن الطعام الحمضي يؤدي إلى ظهور الأمراض.
هنا، سيكون من الصحيح أن نلاحظ أن الأطعمة القلوية صحية في حد ذاتها، لكن الأطعمة الحمضية ليست كذلك، ولا يتعلق الأمر على الإطلاق بتوازن الرقم الهيدروجيني لهذه المنتجات، على أي حال، إذا اتبعت مبادئ النظام الغذائي القلوي الصحي، أضف الحديد والبروتينات إلى نظامك الغذائي - فالشعر ببساطة لا يمكن أن يكون جميلًا بدونهما.
6. الأنظمة الغذائية الأحادية - صديق أم عدو لشعرنا؟
لا يوجد ما يكفي من الأشياء الجيدة عنهم. من الأفضل عدم تجربتها، لا تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للشعر، والتي يحتجها الشعر لعملية النمو، والأنظمة الأحادية على الأقل لن تفيد شعرك بالتأكيد.الأطعمة المفيدة للشعر
نظام غذائي لشعر صحي، ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسمى الأطعمة الفائقة التغذية للشعر؟إذا قمت بإدراجها في نظامك الغذائي بشكل طبيعي ، فستكون القائمة مثل هذا:
من الأفضل استهلاك السكر المكرر بأقل قدر ممكن. ويفضل الحصول على السكر الطبيعي من الفواكه. كانت هناك تقارير تفيد بأن المحليات الصناعية مثل الأسبارتام تساهم في تساقط الشعر، لكن الدراسات لم تثبت ذلك. ومع ذلك، ينبغي تجنب هذه المكملات على أي حال.
الأطعمة المقلية والزيوت المهدرجة ضارة أيضًا بالشعر. يمكن أن تؤثر بشكل غير مباشر على مستويات هرمون التستوستيرون، وهذا بدوره يساهم في تساقط الشعر المبكر.
من الأفضل استهلاك اللحوم الحمراء بشكل محدود، حيث يُعتقد أن الدهون المشبعة الموجودة فيها يمكن أن تسبب الصلع.
توصف من الطبيب فقط بعد دراسة خلفية المريض بعناية. تلعب العوامل التالية دورًا:
من المستحيل الحصول على مظهر فاخر للشعر فقط من خلال تناول المكملات الغذائية والفيتامينات، يجب ان تكون العناية بالشعر كاملة وتشمل كل الإجرائات.
- مصادر البروتين - الدجاج والديك الرومي والأسماك والبيض؛
- مصادر السيستين - الحمض الأميني المسؤول عن تكوين الكيراتين: لحم الخنزير والفلفل الأحمر والثوم والبصل وكرنب بروكسل والقرنبيط.
- مصادر الحديد - البرقوق والتمر.
- مصادر الفيتامينات - السبانخ، البروكلي، الخس، الملفوف، الجزر؛
- مصدر البروتين - الجمبري؛
- مصدر الزنك - الشوفان؛
- مصدر السيلينيوم والأحماض الدهنية الصحية هو الجوز.
كل ما يحتوي على فيتامينات ب12، ب3، ج، أ، د، البيوتين، الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، الزنك، النحاس، والسيلينيوم.
الأطعمة الضارة للشعر
ما هي الأطعمة الضارة للشعر؟من الأفضل استهلاك السكر المكرر بأقل قدر ممكن. ويفضل الحصول على السكر الطبيعي من الفواكه. كانت هناك تقارير تفيد بأن المحليات الصناعية مثل الأسبارتام تساهم في تساقط الشعر، لكن الدراسات لم تثبت ذلك. ومع ذلك، ينبغي تجنب هذه المكملات على أي حال.
الأطعمة المقلية والزيوت المهدرجة ضارة أيضًا بالشعر. يمكن أن تؤثر بشكل غير مباشر على مستويات هرمون التستوستيرون، وهذا بدوره يساهم في تساقط الشعر المبكر.
من الأفضل استهلاك اللحوم الحمراء بشكل محدود، حيث يُعتقد أن الدهون المشبعة الموجودة فيها يمكن أن تسبب الصلع.
الفيتامينات والمكملات لتغذية الشعر
ما هي التوصيات تجاه الفيتامينات ومكملات الشعر؟توصف من الطبيب فقط بعد دراسة خلفية المريض بعناية. تلعب العوامل التالية دورًا:
- عمر المريض؛
- أرضية من عوامل الوراثة؛
- التاريخ الغذائي؛
- تاريخ من فقدان الوزن أو زيادة الوزن.
- نتيجة فحص الدم البيوكيميائي.
إذا قام الشخص بتغيير نوع الطعام، فكم من الوقت يمكن أن يتوقع تأثيراً إيجابياً ملحوظاً على الشعر؟
مرة أخرى، تناول الأطعمة "الصحيحة" لن يغير التركيب الجيني لشعرك. ومع ذلك، إذا كنت قد أكلت بشكل سيء قبل ذلك وعانيت من نقص حاد في العناصر النزرة، مما أثر على حالة الشعر، ثم قمت بتغيير النظام الغذائي إلى نظام أكثر توازناً، فيمكنك توقع تحسينات بعد 4-6 أشهر.من المستحيل الحصول على مظهر فاخر للشعر فقط من خلال تناول المكملات الغذائية والفيتامينات، يجب ان تكون العناية بالشعر كاملة وتشمل كل الإجرائات.